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FirmenportraitVon Deutschlands erster Tofurei
Ende der 70er Jahre erfüllte sich Rüdiger Urban seinen Traum, er holte die Leibspeise der Japaner nach Bayern. Mit einfachsten Mitteln stellte er Tofu im bayrischen Wald her und versorgte die damals noch kleine Münchner Ökoszene. Die Nachfrage wuchs stetig, somit auch seine Firma, die 1979 Ihren Firmensitz nach München verlegte. Er gab ihr den Namen SVADESHA - was soviel bedeutet wie "Eigenes Land".
Auch heute noch arbeitet die Tofurei SVADESHA nach alter handwerklicher Tradition und pflegt die feine Kunst der japanischen Tofuherstellung. Die SVADESHA - Produktion sorgt in allen Herstellungsprozessen für eine schonende Verarbeitung und veredelt Tofu zu Delikatessen und hochwertigen Naturprodukten. So werden die Vitamine geschont und wertvolle Nährstoffe bleiben erhalten. Die Sojabohnen kommen aus kontrolliert biologischem Anbau. Damit ist eine gentechnikfreie Produktion garantiert.
Um den höchsten Grad an Frische zu gewährleisten, bemühen wir uns, den Fachhandel sofort nach der Produktion zu beliefern.
Die Nachfrage nach eiweißreichen, gesunden und fleischlosen Lebensmitteln in der Bevölkerung steigt stetig an. Daher wird den Kunden mit den vielseitigen Produkten eine ideale Ergänzung zum bisherigen Speiseplan geboten.
Die derzeitige Umorientierung der Verbraucher und die Suche nach schmackhaften Alternativen zu Fleisch und Wurst bieten Ihnen einen idealen Einstieg in den Tofu-Feinkostbereich. Da wir uns auf die Veredelung und Verfeinerung von Tofu spezialisiert haben, finden viele Gourmets eine Vielzahl an Gaumenfreuden und somit einen leichten Umstieg in die gesunde Tofu - Küche.
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